Ufficio Stampa

 Comunicato n.172

 È aperta la procedura per la presentazione delle domande per l’assegnazione delle casette espositive che saranno presenti in Piazza San Giovanni in occasione dell’evento “Formaggi in Festa 2026”, in programma dall’8 al 10 maggio 2026.

L’iniziativa, organizzata da Slow Food Italia e Slow Food Ragusa in occasione del programma “Città del Formaggio 2026”, promossa in sinergia con il Comune di Ragusa e supportata dal CCIAA e dal Libero Consorzio Comunale, vedrà la presenza dei Consorzi di tutela dei prodotti di eccellenza del territorio, rappresentando un’importante occasione di valorizzazione di tutto il patrimonio agroalimentare ibleo.

 “Formaggi in Festa 2026 – dichiara l’assessora allo Sviluppo Economico, Catia Pasta – è una delle iniziative in programma per “Ragusa Città del Formaggio 2026” e rappresenta un appuntamento strategico per la promozione della nostra identità territoriale mettendo al centro i produttori, con il loro sapere, la loro passione e la qualità che sanno garantire. Per questo rivolgiamo un invito convinto a tutte le imprese del territorio affinché colgano questa opportunità di visibilità, confronto e crescita condivisa. Per l’occasione Piazza San Giovanni si trasformerà in una suggestiva fattoria didattica, ricreando l’atmosfera autentica della masseria siciliana. I visitatori avranno l’opportunità di assistere dal vivo alla lavorazione del latte e alla produzione dei formaggi, scoprire la preparazione del pane, conoscere le attività agricole tradizionali – tra cui la coltivazione di mandorle, olive e carrube – e visitare una mostra fotografica e di attrezzature storiche. L’evento offrirà un’esperienza immersiva e coinvolgente, pensata per tutte le età, in cui i produttori saranno protagonisti di laboratori educativi e dimostrativi, favorendo un contatto diretto tra comunità e territorio.”

 Le domande di partecipazione dovranno essere presentate entro e non oltre il 24 aprile 2026, inviando la documentazione richiesta all’indirizzo e-mail:

slowfoodsicilia@network.slowfood.it

Tutti i dettagli relativi ai requisiti di partecipazione e alle modalità di assegnazione delle postazioni sono disponibili nell’avviso pubblico consultabile online:

https://drive.google.com/drive/folders/1F71YX-XngAOKdB-yqu3XMyAu1UwKxiTv